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随着生活水平的不断提升，人们越来越注重健康生活，不少消费者会选择购买“农科院研发”的食品。“农科院美食”看准了人们对食品消费升级的市场需求，加之有高校科研院所为产品信誉和质量背书，相关产品在推出之后，收获了不错的市场反馈，也赢得了不少消费者的青睐。
然而，随着资本和商家不断涌入，货不对板、傍名宣传、虚标产品信息等乱象丛生，“农科院食品”这个细分赛道也越来越拥挤，呈现出野蛮生长的发展态势。
据报道，上海市消保委日前委托专业机构检测发现，某些网上销量靠前或推荐较多的“农科院美食”存在货不对板、傍名宣传、虚标产品信息等问题。业内人士直言，“农科院美食”乱象其实由来已久。
几年前，随着一些包装简朴、价格相对合理的农科院研发美食在社交平台走红，消费者基于对“农科院”金字招牌的信任，纷纷购买。消费者越来越在乎健康管理和营养管理，而农科院研发的食品因为产品原料的专用化、生产过程的标准化、加工环节的规模化、市场运营的品牌化等，比较符合市场需求，于是贴上各级农业科研机构标签的产品都成为香饽饽。于是，原来寥寥无几的“农科院”食品如雨后春笋一般，以至各个食品门类都有声称来自科研院所的产品进入销售渠道，价格也随之飙升。
农科院食品成功出圈，体现了消费者对科研单位的信任。但其衍生的乱象正在挑战食品安全的底线，践踏食品质量的红线，动摇行业市场诚信的根基，严重侵害消费者权益，扰乱行业市场秩序。
可以说，上海消保委的此次抽检，揭开了“农科院食品”的神秘面纱，使其暴露出原形。有些所谓的权威背书，可能只是企业赞助了某项研究，或者相关企业参加了一次行业峰会，销售商就把科研机构的名字挂在醒目位置。如此拉大旗作虎皮的傍研究机构，在其他领域并不少见。不知道相关农科院专家是被蒙在鼓里，还是睁一只眼闭一只眼。“农科院”产品泛滥成灾，不仅侵害消费者权益，其实也在砸“农科院”的招牌。
消费者越是信任“农科院”招牌，“农科院”越要珍惜羽毛。不能放松品控或者贪图眼前利益搞加盟连锁、贴牌生产之类自毁长城的动作；同时要严格审查合作方资质，注重商标注册、知识产权的管理，防住李鬼和蹭名牌之流。当市场监管部门也要及时出手，针对市场消费热点展开整治，既对农科院是一种保护，也帮助消费者正本清源，买到健康有益的食品。
掌上春城综合整理
来源：北京晚报、法治日报、上观新闻
责编：李佳怡
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